「 食中毒 」 一覧
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二日目のカレーで食中毒
カレーは二日目が美味しいってよく言われます。具材に味もしみますし、カレーの味も落 …
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おじやを食べて食中毒
先日義理の母が体調を崩し、自分で作ったおじやを翌日に食べて食中毒を起こしました。 …
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新型ノロウイルスの大流行にご注意ください
毎年多くの感染者を出すノロウイルスですが、今年は2006年の大流行を上回る流行が …
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キュウリの食中毒が全米で拡大 3人死亡 患者558人
アメリカできゅうりによる集団食中毒が発生しています。既に558人が感染し、3人が …
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こども用水筒 茶渋とバイオフィルムの茶色い関係
主夫なので、こどもの水筒は僕が洗っています。水筒は専用のブラシで洗わないといけな …
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乾燥熟成肉と腐って乾燥した肉の違い
今話題の乾燥熟成肉。「ドライエイジング」や「ドライエイジド」とも呼ばれますが、新 …
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だしパックがダニパックになってパンケーキ症候群？
かつお節だけではなく、煮干しや昆布など色々な材料を粉末にしてパックにした「だしパ …
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大分県 養殖ヒラメから寄生虫検出で回収命令
大分県は、豊後大野市の水産物輸入会社「清川商事」が輸入した生食用ヒラメから福岡検 …
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ヘビイチゴの正式な名前はなんでしょうか
この季節、田んぼのあぜ道などにヘビイチゴを見付けることができます。別名「ドクイチ …
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人喰いカビ対策 エコバッグも洗ってますか
アスペルギルスは、エアコンの吹き出し口、除湿器、観葉植物の葉の上に存在し、そこか …
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キッチンばさみも洗ってますか？
兼業主夫になる前からあった得体の知れないキッチンばさみが気に入らず、ヘンケルスの …
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京の名水 井戸水使った豆腐は大丈夫？
京都で有名な食べ物といえば殆どの人が豆腐を挙げるほど、京都以外の人間にとっては京 …
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しめサバ食べて蕁麻疹 これって魚アレルギー？
奥さんはしめサバを食べられません。昔しめサバを食べて酷い蕁麻疹を起こしてから、見 …
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バーベキューのトングが原因で食中毒
毎日猛暑が続いていますが、こんな時は冷えた飲み物とバーベキューで暑さを吹き飛ばし …
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BBQに持って行く「おにぎり」は「おにぎらず」が吉
バーベキューは焼きそば派ですが、おにぎり派ですか？僕は焼きそば派ですが、奥さんは …
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カフェイン中毒 あなたは大丈夫ですか？
若い頃から特発性過眠症には苦しめられてきたので、カフェイン錠剤やカフェインドリン …
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沢の水を使った流しそうめんで集団食中毒
7月18日、山形県東根市沼沢で沢の水を使って流しそうめんを楽しんだ80名のうち4 …
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有毒アジサイをシカが食べられる理由
過去記事「アジサイ（紫陽花）の葉には毒があります」と「毒のあるアジサイを食べるシ …
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クドアが寄生した養殖ヒラメの刺身で食中毒
ヒラメやマグロの刺身を食べて、2～3時間後に倦怠感や発熱（37～38℃前後）を感 …