トリカブトの若芽の天ぷらはいかがですか
2019/06/13
トリカブトと言えば、ふぐと並んで猛毒で有名です。ある年代の方には「トリカブト保険金殺人事件」が思い出されるのではないでしょうか。僕もそのひとりです。
猛毒で有名なトリカブトですから、誤って天ぷらにするひとはいないと思いきや意外なリスクが潜んでいました。
トリカブトの見た目が分からない
僕もトリカブトが猛毒なのは知ってましたが、そんな姿なのか知りませんでした。なんかオドロオドロシイ不気味な木を勝手に想像していましたが、その姿には拍子抜けしました。
こんな可愛い花が咲きます。しかも、葉はいかにも食べられそうな感じで、食用野草のニリンソウの葉にそっくりです。成長したパセリにも似ています。
ニリンソウの葉は食べない方が安全です
実はトリカブトとニリンソウは山で隣り合って生えていることが多いそうです。どんな神様の悪戯なんでしょう。それもあって誤食による食中毒が起きやすく、死亡例もあるそうですので、最大限の注意が必要です。
そんなニリンソウ、現在は幾つかの県でレッドリストに載っているほどの希少種になっていますので、ここは敢えて食べずに鑑賞するだけにした方が安全ですよ。
もし道の駅で売られていても、ニラと間違えて水仙の葉が売られていたこともある位ですので、止めた方がいいです。水仙の葉とは比べ物にならないほど、中毒症状が重篤化しますので。
関連記事
-
冷やしきゅうりでO157の集団食中毒発生
2014年、静岡市内の花火大会で露店の冷やしきゅうりを食べたことが原因と思われる …
-
パスタを茹でた後の熱湯はシンクにそのまま捨てないで
パスタを茹でた後、シンクに置いたザルにお湯ごとあけるって普通だと思いますが、実は …
-
チャイルドシート非着用の死亡率は適切な着用の16倍
6歳未満のこどもにはチャイルシートの着用が義務付けられていますが、非着用の場合の …
-
大型トレーラー 猫を避けようとして住宅に突っ込む
鳥取県米子市の県道でトレーラーが住宅に突っ込む事故 4月13日午前6時50分頃、 …
-
捕まえたウシガエルを持ち帰ったら逮捕の恐れ
田植えも終わり、田んぼにはオタマジャクシが泳いでいます。 ウシガエルのオタマジャ …
-
おにぎり早食い競争で事故 JA東びわこ
11月13日(日)にJA東びわこが開催した農産物PRイベント「ふれあいフェスティ …
-
林間学習にエピペンを持っていくべきかどうか
新学期が始まりました。 早い学校ではもう林間学習の説明会なんてところもあるみたい …
-
突沸 液体の過熱には注意しましょう
突沸(とっぷつ)という現象を知っていますか? 電子レンジが有名ですが、ガスコンロ …
-
初めての一人暮らしの心得 女子編
以前同じ職場で働いていた女子が上京して一人暮らしをすることになりました。社会人生 …
-
BBQに持って行く「おにぎり」は「おにぎらず」が吉
バーベキューは焼きそば派ですが、おにぎり派ですか?僕は焼きそば派ですが、奥さんは …
- PREV
- 附属池田小学校殺傷事件から14年
- NEXT
- 男子はトイレで手を洗わない生き物