あんしん あんぜん はりねずみ

毎日を安心して安全に過ごしたい。そんな想いに役立つ情報をお届けします。

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「 食中毒 」 一覧

ポリフェノールは毒にもなります

  2017/01/20    健康, 動物, 化学物質, 生活, 食中毒, 食品

いつの間にかポリフェノールと言えば「体にいい」というイメージが出来上がって、「ポ …

パン

人気パン屋のトイレが危険

  2017/01/12    健康, 安全, 生活, 職場, 食中毒, 食品

車で少し行ったところに最近人気のパン屋があります。週末に行けば、50台以上は駐め …

カキ

ノロウイルスの感染は、人が先かカキが先か?

  2017/01/06    健康, 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

答:人が先 ノロウイルスは、直径30~38nm(ナノメートル)の正二十面体をして …

Save bears !

ヒグマ肉食べて旋毛虫による食中毒 35年ぶり

  2016/12/27    健康, 動物, 生活, 食中毒

茨城県水戸保健所は、ヒグマ肉を食べた人が食中毒症状を起こしたと発表しました。食中 …

ノロウイルス

もちつき大会 ノロ対策で中止相次ぐ

ノロウイルスの流行が年末の風物詩「餅つき大会」にも影響を与えています。各地でノロ …

ノロウイルス

宮城県産カキがノロウイルス検出で出荷休止

  2016/12/21    健康, 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

宮城県漁業協同組合は、毎週実施ている検査で19日に気仙沼市から塩釜市までの県内ほ …

ノロウイルス

ブルガリ銀座でノロウイルスによる集団食中毒

  2016/12/20    健康, 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

平成23年から連続で「ミシュランガイド東京」の一つ星★を獲得している「ブルガリ東 …

ノロウイルス

愛知県東海市のすし店で食中毒 3人からノロウイルス

  2016/12/20    健康, 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

愛知県 保健医療局生活衛生課はウェブサイト上の「食品の安全に係る事件・事故及び違 …

ノロウイルス

ノロウイルスに汚染される水道水

  2016/12/14    健康, 生活, 病原菌, 福祉, 育児, 食中毒, 食品

ノロウイルスの季節になりました。 学校や病院などでは、ノロウイルスなどの感染性胃 …

安全第一

フジッコが商品約60万個回収 続く商品回収

「富士山麓のきれいな水」への発がん性物質混入やタケフーズ株式会社が製造したメンチ …

猛毒注意

猛毒「ウモレオウギガニ」発見 和歌山県すさみ町沖約300メートル

  2016/11/10    健康, 危険生物, 安全, 生活, 育児, 食中毒

日本の海で見つかる猛毒ガニと言えば、名前が凄くキャッチーな「スベスベマンジュウガ …

No Crab

上海ガニからダイオキシンが検出

輸入上海ガニから発がん性物質のダイオキシンを検出。ただ、これは香港での話。今のと …

南知多の「まるは食堂旅館」が許容量超える大腸菌を含む排水を海に流す

  2016/10/27    健康, 安全, 屋外, , 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

許容量より大腸菌が排水で検出されただけで、食品には全く無関係です。大腸菌と言われ …

36年連続1位の加賀屋で腸炎ビブリオ食中毒

  2016/09/08    健康, 生活, 病原菌, 食中毒, 食品

食中毒は本当に怖いです。5月末に知人がどこかの河口でとってきたシジミで食中毒を起 …

バイオハザード

ちょっと待って 5秒ルールは無効かも

食べ物を落としても5秒以内ならセーフっていう「5秒ルール」ですが、日本だけだと思 …

猛毒注意

シジミの味噌汁で食中毒

  2016/06/03    健康, 安全, 生活, 病原菌, 育児, 食中毒, 食品

5月26日の記事「ロタウイルス感染中」で食中毒になったことを書きました。 おかげ …

黄色ブドウ球菌

おにぎりは黄色ブドウ球菌に要注意

  2016/05/10    健康, 安全, 生活, 食中毒, 食品

おにぎりの黄色ブドウ球菌で集団食中毒 5月6日、熊本県熊本市中央区の城東小学校の …

毒

スイセンの誤食に注意してください

小学校でスイセンの球根を食べて食中毒 連休の合間の5月6日、長野県伊那市にある市 …

里芋

里芋の緑色の部分に毒はあるのでしょうか?

  2016/04/21    健康, 安全, 家事, 生活, 育児, 食中毒, 食品

里芋を食べようと皮を剥いていると、すごく鮮やかな緑色になっていました。 トロピカ …

塩

学校給食で塩ご飯

大阪市の「給食ふりかけ論争」を覚えていますか。 すったもんだの後、橋本市長(当時 …