あんしん あんぜん はりねずみ

毎日を安心して安全に過ごしたい。そんな想いに役立つ情報をお届けします。

*

甘茶(あまちゃ)を飲んだこどもが食中毒

   

甘茶(あまちゃ)って知ってますか?お寺の花祭りの時に釈迦の像にかける茶色い液体です。気管支を悪くした時に母が大きな袋に入った甘茶を買ってきて飲まされた記憶があります。でも、本当の甘茶なのか、アマチャヅル(甘茶蔓)だったのか、真相は定かではありません。

甘茶で食中毒が発生

長い間甘茶には毒性はないと考えられてきましたが、近年連続して食中毒が発生して、厚生労働省から

中毒対策 濃い甘茶を避ける。 市販の甘茶には、「甘茶の飲み方」として 2 〜 3 グラムを 1 リットルの水で煮出すとある。甘茶は、薄くいれることが大切なようである。

出典 厚生労働省「自然毒のリスクプロファイル」

と注意喚起されています。

どんな食中毒?

2009 年、岐阜県の保育園の花祭りで、甘茶を飲んだ園児 119 人のうち 28 人が30 分 ~ 1 時間後に 嘔吐。また2010 年、神奈川県の花祭りで甘茶を飲んだ小学1年生 99 人のうち 45 人が気分が悪くなり、 10~30 分後に嘔吐。どちらのケースも軽症で、1日以内に全員快方に向かったそうです。

濃く煮出した甘茶を飲むと気分が悪くなり嘔吐するということだそうです。

甘茶の毒性は?

分かっていないそうです。あまり強い毒性はないみたいなのですが、分かっていないと逆に怖いですね。

甘茶が紫陽花の一種であることから、一説では紫陽花と同じ毒性なのではとも言われていますが、そもそも紫陽花の毒性が明らかになっていませんので、甘茶も同じように不明のままです。

甘茶による食中毒を防ぐには?

薄く煮出せば大丈夫と言われています。市販の甘茶には「甘茶の飲み方」として 2 〜 3 グラムを 1 リットルの水で煮出すと書かれているそうなので、それに従うのがよさそうです。

ただ、花祭りで振る舞われる場合は、薄いかどうかが分かりませんし、飲むのがこどもであることもあって、遠慮した方が安全かも知れませんね。仏教行事なので遠慮するのも気が引けますが、何事も安全第一ですので、事前に学校や幼稚園・保育園に相談するといいかも知れませんね。

 - 健康, 化学物質, 生活, 育児, 食中毒, 食品

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ストップ
重過失致死 イヤホンで音楽を聴きながらの自転車運転で死亡事故
天国か地獄か
独占禁止法違反 京都私立小学校連合会など4団体
ハミガキカップ
ハミガキコップと歯ブラシも洗ってますか
やり投げ
武器としての傘 「水平持ち」「横持ち」
眼球
眼科医は原因不明の強い眼痛への理解を
きゅうり
きゅうりの食中毒は国産でも輸入でも起こります
20世紀FOX
心に効く映画 「MISERY」
八尾市
組み体操で6名が重軽傷を負う事故 大阪府八尾市の中学校
コンバース
事務所ロッカーにスニーカー OLの新常識
スパムコメント禁止
ヒルナンデス・ダイエット
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。