砂糖にもダニが発生します
2019/06/12
砂糖に発生するサトウダニ
ここ数日少し寒い日が続いていますが、もう3月も中旬。過ごしやすい日が増えてきますが、過ごしやすいと感じているのは人間だけではありません。
ダニも繁殖に適した気温・湿度になってくるので、爆発的に増殖するタイミングを狙っています。
パンケーキ用のミックス粉やだしパックにコナダニが大量発生して、その結果
パンケーキ症候群
を引き起こす可能性があることは過去記事「ダニも入ったミックス粉でパンケーキ症候群」で書きましたが、実は余り知られていないダニがいて、そのダニによる健康被害にも注意が必要です。
そのダニとは、
サトウダニ
名前の通り、砂糖を食べて増殖します。
小麦粉、ミックス粉、だしパックなどにダニがわく話が認知度が上がっていますので、冷蔵庫で保管されている方も多いと思います。
でも、砂糖はいかがですか?
シンクやテーブル周りに常温保存したりしていませんか?
「なんか最近砂糖の粒が大きくなってない?湿気のせい?」
って思ってよく見たら、ごそごそ動いているかも知れませんよ。
サトウダニが好む砂糖と好まない砂糖
サトウダニはどんな砂糖でも食べる訳ではありません。
純度が高い
- 氷砂糖
- 上白糖
- グラニュー糖
- 角砂糖
- 粉砂糖
などは大丈夫です。ダニが必要とする水分、窒素分、灰分(ミネラル)などが不足しているために、容器に入り込んでも生きていけません。
でも、
- 三温糖
- 中白糖
- 黒砂糖
- 和三盆
などは窒素分、灰分(ミネラル)などがたっぷりで、温度・湿度が合うと容器に入ったサトウダニは爆発的に増殖します。
健康志向の高まりで、高度に精製された上白糖やグラニュー糖を他の砂糖に置き換えられている方も少なくないと思いますが、サトウダニにとってはたまらないごちそうですので、注意が必要です。
色の付いた砂糖は冷蔵庫保管が必須です
- 三温糖
- 中白糖
- 黒砂糖
- 和三盆
などの砂糖は、不純物が多いため、ほんのり色がついています。その不純物が体に良いと言われる所以ですが、それはサトウダニにとっても「体に良い」物質になってしまいます。
これらの砂糖を使う場合は、
冷蔵庫内で保管
これは必須です。
仮に完璧に密封しても、砂糖を使う時にサトウダニは入り込んでしまいますので、容器の中はサトウダニのユートピアになってしまいます。
これからは
- 小麦粉
- ミックス粉
- だしパック
の他にも、
- 砂糖(真っ白ではないもの)
も冷蔵庫に保管するものに含めてくださいね。
これまでコーヒーを飲むとなんか喉がイガイガするから「コーヒーアレルギーなのかな?」と思っていたあなた、もしかすると砂糖と一緒にサトウダニ(生体+死骸+糞)を飲むことで起こるアレルギー反応が原因かも知れません。
コーヒーを止めたり、豆を変えたりする前に、一度砂糖を疑ってみてください。
関連記事
-
絶対禁止 池で泳いではいけません
まだ雨は続いていますが、夏はすぐそこまで来ています。夏は待ち遠しいのですが、心配 …
-
西川先生が「医療用大麻ってものはない。」と高樹容疑者をバッサリ切った件
少し前の話題になります。 大麻取締法違反(所持)の容疑で逮捕され、現在も捜査が続 …
-
小惑星2013 TX68が3月5日に地球へ最接近
小惑星2013 TX68は人工衛星のう内側を通過するかも ナショナル ジオグラフ …
-
Chromebookが既に終わりの予感
過去記事「chromebook ASUS C300 開封の儀」を書いた辺りでCh …
-
タカタ製エアバッグリコール 累計1億個に
タカタ製エアバッグ 米国で4000万個の追加リコール 5月4日、米高速道路交通安 …
-
冬は高齢者だけじゃなくカメラなどもヒートショックに注意しましょう
今年の冬は暖かいのでまだマシですが、冷え込んだ夜に浴室・脱衣所・トイレなどに入る …
-
獣避け電気柵 触ってないのに感電死する恐れ
7月19日、静岡県西伊豆町で獣避け電気柵で7名が感電する事故が発生し、そのうち2 …
-
チョウバエ・ユスリカコナーズ
今年2月、人気の虫よけ商品を製造・販売するメーカー4社が、消費者庁より景品表示法 …
-
Windows 10 タッチパッドでスクロールできなくなる問題
色々ありそうでWindows 10への更新はもっと先送りにするつもりでした。でも …
-
ヘビイチゴの正式な名前はなんでしょうか
この季節、田んぼのあぜ道などにヘビイチゴを見付けることができます。別名「ドクイチ …
- PREV
- 水道使用料が127万円 石川県能美市
- NEXT
- 国土交通省は高速道路に路線番号を割り振る方針